上个月九月苹果在上海店里推出了iPhone 16 Pro，我去现场摸了摸，6.7英寸120Hz屏幕亮度达到2000尼特，电池容量4685mAh，起步价8999元。实际用下来相机4800万像素主摄夜拍比15系列清晰不少，A18芯片跑分单核超过3000分。第三季度苹果在中国市场份额大概18%，身边好几个朋友都换了新机。手感上钛金属边框比不锈钢轻不少，续航能撑一天半重度使用。

麻婆豆腐永远是下饭神器，我用400克嫩豆腐切小块，200克瘦肉末。锅下15毫升油小火煸香15克豆瓣酱和10克蒜蓉，中火炒肉末3分钟至变色，加300毫升高汤煮开后下豆腐，大火烧5分钟勾薄芡。撒花椒粉和葱花。豆腐滑嫩入味，肉末香辣，汤汁麻辣鲜香。适合配米饭或手擀面，辣到出汗却欲罢不能，朋友聚餐我每次都多做一倍。